二段法碳水化合物糊化装置
- 专利权人:
- 河南科技大学
- 发明人:
- 董铁有,董嘉更,姜勇,王延平,宋文生,魏明,朱书法,韩建国
- 申请号:
- CN200820069391.2
- 公开号:
- CN201156942Y
- 申请日:
- 2008.02.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要:
- 二段法碳水化合物糊化装置,它包括输送带轮(1)、输送带(2)、被动轮(6),其特征在于:在所述输送带(2)上设置有物料桶(3),主要用于向输送带(2)上添加碳水化合物料;所述输送带(2)依次从预热器(4)和糊化器(5)中穿过,使输送带(2)上碳水化合物熟化;所述预热器(4)和糊化器(5)的内部设置有加热装置,所述加热装置可以是电加热器或蒸气加热器。该糊化装置即可保证米皮的熟化,又可有效解决生产米皮过程中米皮容易起皱,及以后变脆、易断、口感差等技术问题,并具有机构简单、易于控制、节能效果好,有很好的推广价值。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心