一种明日叶饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 上海交通大学
- 发明人:
- 吴金鸿,王正武,刘畅,孙飒
- 申请号：
- CN201210211063.2
- 公开号：
- CN102715604A
- 申请日:
- 2012.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 郑立
- 摘要：
- 本发明公开了一种明日叶饮料，其原料由以下重量份数的组分组成：明日叶10～30份，菊花0～30份，甘草0～30份，苦瓜0～15份，木糖醇0.5～3份，羧甲基纤维素钠0.1～0.2份，黄原胶0.01～0.03份，叶绿素铜钠0.01～0.03份，和适量的水；本发明还公开了所述明日叶饮料的制备方法；本发明所述明日叶饮料较大程度保留明日叶大部分生物活性物质，包括各种微量元素、维生素及查尔酮，且明日叶青汁有利于保持明日叶特有的色泽和风味，明日叶复合其它天然植物水浸提物的保健饮料，在化学成分上有一定的相容性，在营养成分和保健功能方面有较好的协同作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
