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一种植酸钠中无机磷含量的测定方法
- 专利权人:
- 江西出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心
- 发明人:
- 郭平,吕小丽,左海根,江龙发,于清丽,易明,祝建新,占春瑞,石磊
- 申请号：
- CN201510922080.0
- 公开号：
- CN105352783A
- 申请日:
- 2015.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种植酸钠中无机磷含量的测定方法，首先在植酸钠样品溶液中加入三氯化铁溶液，使其形成沉淀[C6H6(OH)H3(PO4)6]3Fe，利用植酸与金属离子的螯合作用去除植酸钠的基质影响，高速离心弃去沉淀后再加入钒钼酸溶液，生成黄色的磷钒钼酸配合物，用分光光度计在420nm处测其吸光值，根据标准曲线计算样品中无机磷的含量。本发明采用三氯化铁去除基质效应再用磷钼黄法测定无机磷含量，方法合理，操作简便，解决了植酸钠无机磷检测无回收、排除基质干扰的问题，当添加浓度为0.02-0.08%，回收率范围在99.0-102.48%之间，相对标准偏差均小于1.16%，方法学指标满足《GB/T 27404-2008实验室质量控制规范食品理化检测》的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
