The present invention relates to a sundae making device. The present invention includes: a storage part formed into a cylindrical shape of which an upper part is opened to receive and store the smashed sundae ingredients； a rotary part installed on the center of the storage part and rotated by an operating motor； an operating part interoperated with the rotary part in a first position while being installed in the rotary part to stir the smashed sundae ingredients, which have been stored in the storage part, and dividing the storage part in a second position into first and second spaces； and an injecting part formed on the floor of the storage part while being located in the lower part of the storage part, and inserting the sundae ingredients into a sundae cover through an openable through hole. As such, the present invention is capable of guaranteeing the consecutiveness of sundae manufacturing work through the process formed in one device, thereby shortening processing hours.본 발명은 순대 제조장치에 관한 것으로서, 본 발명은 분쇄장치에 의해 분쇄된 순대재료를 혼합하여 순대소를 제조하고, 상기 순대소를 순대외피에 주입하는 순대 제조장치에 있어서, 상기 분쇄된 순대재료가 유입되도록 상측이 개방된 원통형으로 형성되며, 상기 순대재료가 수용되는 수용부； 상기 수용부의 중앙부위에 장착되며, 구동모터에 의해 회전하는 회전부； 상기 회전부에 장착된 채, 제1 위치에서 상기 회전부와 연동되어 상기 수용부에 수용된 상기 분쇄된 순대재료를 교반하고, 제2 위치에서 상기 수용부를 제1 공간과 제2 공간으로 구획하는 동작부； 및 상기 수용부의 하부에 위치한 채, 상기 수용부의 바닥면에 형성되며 개폐 가능한 관통홀을 통해 유입된 상기 순대소를 상기 순대외피에 주입하는 주입부；를 포함하며, 상기 동작부는, 상기 회전부를 따라 상하 위치 이동가능하도록 상기 회전부에 장착되는 위치이동부, 상기 위치이동부로부터 상기 수용부의 내측면을 향해 방사형으로 연장된 방사부 및 상기 방사부에 회동 가능하도록 연결된 접촉부를 구비하며, 상기 접촉부는, 상기 수용부의 바닥면과 수직하게 배치되는 상기 제1 위치에서 상기 회전부에 의해 회전되어 상기 수용부에 수용된 상기 분쇄된 순대재료를 교반하고, 상기 수용부의 바닥면과 평행하게 배치되는 상기 제2 위치에서 상기 제1 공간에 수용된 상기 순대소를 상기 관통홀을 통해 상기 주입부로 이동되도록 하고, 상기 위치이동부는 상기 접촉부가 상기 제2 위치에 위치한 경우 상기 회전부의 상측으로부터 하측 방향으로 위치 이동되어 상기 접촉부에 의해 구획된 상기 제1 공간의 크기가 감소되도록 하는 것을 특징으로 하는 순대 제조 장치를 제공한다.본 발명에 의하면 순대외피 속에 들어가는 순대재료를 혼합하는 동시에 혼합된 순대재료를 순대외피 속에 주입하는 공정이 일 장치에서 구현되어 순대 제조 작업의 연속성을 보장하여, 공정 시간을 단축할 수 있다.또한, 순대재료의 혼합이 다양한 방법으로 구현되어 순대재료를 구성하는 각종 재료가 균일한 순대를 제조할 수 있
