一种复合发酵型鲨鱼软骨粉保健品及其制备方法
- 专利权人:
- 杨庆利
- 发明人:
- 杨庆利,丁加玲,王冠丹
- 申请号：
- CN201910964485.9
- 公开号：
- CN110663939A
- 申请日:
- 2019.11.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合发酵型鲨鱼软骨粉保健品及其制备方法,属于生物技术领域。本申请以鲨鱼软骨粉、鱼腥草、葛根为原料,集成现代生物分离技术、生物酶解技术、混菌微生物发酵技术、海洋生物资源营养调配技术,研制开发出高免疫增强能力的鲨鱼软骨粉保健品,其中原料配伍比例为鲨鱼软骨粉100份、鱼腥草10~20份、葛根5~10份;混菌好氧发酵菌种主要包括短小芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌;本申请所得鲨鱼软骨粉保健品富含氨基糖、糖胺聚糖、黄酮、皂甙等多种功能活性物质,具有显著的免疫增强功效,而且具有显著的抗肿瘤功效,适合中老年消费者群体,是一种新型的高效鲨鱼软骨粉保健品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
