An antimicrobial and antiviral composition, a method of producing the same, and the like are provided, which are capable of exhibiting an excellent antimicrobial and antiviral properties over a long time in the application for various uses. The antimicrobial and antiviral composition contains cuprous oxide particles having a BET specific surface area of 5 to 100 m2/g and a saccharide having an aldehyde group, in which the content of the saccharide with an aldehyde group is 0.5 to 10 mass part based on the cuprous oxide particles of 100 mass part. The method produces this composition.Linvention concerne une composition antimicrobienne et antivirale, son procédé de production et autres, qui sont capables de présenter dexcellentes propriétés antimicrobiennes et antivirales sur une longue période à la demande pour des usages différents. La composition antimicrobienne et antivirale contient des particules doxyde de cuivre ayant une surface spécifique BET de 5 à 100 m2 / g et un saccharide ayant un groupe aldéhyde, dans lequel la teneur du saccharide avec un groupe aldéhyde est de 0,5 à 10 parties en masse sur la base des particules doxyde de cuivre de 100 parties en masse. Le procédé produit cette formule.
