一种玉米粒罐头
- 专利权人:
- 大连康源食品有限公司
- 发明人:
- 于晓艳,蔡亮民,蔡微,王博,初树竹
- 申请号：
- CN201110157426.4
- 公开号：
- CN102239910A
- 申请日:
- 2011.06.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 龙锋
- 摘要：
- 本发明公开了一种玉米粒罐头，以质量分数计，其原料为：玉米粒20-80%，白砂糖10-60%，蜂胶5-10%，所述玉米粒罐头的制备方法是：剥去玉米苞叶和花丝，用清水冲洗干净后脱粒，得到玉米粒；将玉米粒放入锅中煮熟后取出；然后加入其他原料后一起灌装抽空和密封，然后进行杀菌冷却。所述原料中还含有甜味剂，其含量≤0.3%。本发明的玉米粒罐头，味道甘甜爽口，玉米粒柔软有弹性，口感好。该罐头储存时间长，使用方便。该玉米粒罐头的生产工艺简单，成本也低廉，容易实现工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
