一种杏干糖制食品及制作方法
- 专利权人:
- 轮台县杏宝果品工贸有限公司
- 发明人:
- 吐尼牙孜·依明,巴音克西克
- 申请号：
- CN201110107018.8
- 公开号：
- CN102187932A
- 申请日:
- 2011.04.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 夏晏平
- 摘要：
- 本发明涉及一种杏干糖制食品及制作方法。杏干糖制食品的原料包括：杏干，白砂糖，山梨酸，柠檬酸和水。杏干糖制食品的制作方法为：杏干经过挑选后，通过糖水热烫，然后浸泡、去核，烘干。应用本发明得到的杏干糖制食品具有色泽鲜亮、口感酸甜、营养丰富的特点，而且弥补了杏制品加工生产的方法或工艺较单一的缺陷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
