具有润肺功能的六堡茶及其制作方法
- 专利权人:
- 梧州市中茗茶业有限公司
- 发明人:
- 李访
- 申请号：
- CN201610492473.7
- 公开号：
- CN106035790A
- 申请日:
- 2016.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 韦永青
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有润肺功能的六堡茶，由莱菔子、麦冬、冬瓜和新鲜茶叶制作而成，制作方法为：将新鲜茶叶置于温度为130℃～140℃的杀青锅内炒至茶叶含水量为58％～65％，转入揉捻机揉捻10分钟～16分钟；选取部分冬瓜榨汁，将冬瓜汁与茶叶混合均匀，渥堆发酵；将莱菔子和麦冬转入研磨机中磨成粉末，并将剩余冬瓜榨汁；将莱菔子粉、麦冬粉和茶叶混合均匀，添加冬瓜汁，发酵10天～20天，晾晒，干燥，陈化，即得到具有润肺功能的六堡茶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
