肉制品加工用腌制设备
- 专利权人:
- 郭小鹏
- 发明人:
- 孟少珂,张潇予,徐慧
- 申请号：
- CN202022973678.1
- 公开号：
- CN213939634U
- 申请日:
- 2020.12.14
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了肉制品加工用腌制设备，包括腌制柜，所述腌制柜一侧的一端通过两个铰链连接有竖直设置的柜门，所述柜门的一侧开设有第一孔洞，且第一孔洞通过螺栓连接有竖直设置的真空视窗，所述腌制柜的内部形成腌制腔，所述腌制柜的一端开设有第二孔洞，且第二孔洞通过螺栓连接有竖直设置的进气盒。本实用新型中，腌制柜的一端安装有竖直设置的进气盒，且在腌制柜的另一端开设有风干孔，且通过电动机带动扇叶进行抽风的动作，使得腌制腔内部持续通风，且在进气盒的内部设置有滤芯网板，滤芯网板的内部设有杀菌网板以及干燥网板，可以将进气进行有害菌的杀除以及干燥，通过风干的步骤可以提高腌制肉制品成品的效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
