从燕麦麸皮中提取燕麦淀粉、蛋白粉、β-葡聚糖的方法
- 专利权人:
- 陈福库
- 发明人:
- 陈福库,陈辰
- 申请号：
- CN200910071844.4
- 公开号：
- CN101558845A
- 申请日:
- 2009.04.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种燕麦深加工技术，是一种从燕麦麸皮中综合提取燕麦淀粉、蛋白粉、β-葡聚糖的方法。从燕麦麸皮中综合提取燕麦淀粉、蛋白粉、β-葡聚糖的方法，主要包括以下步骤：1.燕麦麸皮浸泡、磨浆；2.浆液分离出淀粉；3.液体组分调pH值沉淀析出燕麦蛋白；4.滤液分离β-葡聚糖；5.燕麦淀粉的分离与提纯；6.燕麦蛋白的提纯。本发明采用燕麦加工面粉后的燕麦麸皮为原料，一条工艺同时得到燕麦淀粉、燕麦蛋白和β-葡聚糖三种产品，是燕麦资源综合开发的合理途径，实现了资源的高附加值全利用，降低了生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
