一种固态发酵植物性蛋白饲料制备蛋白饲料添加剂的方法
- 专利权人:
- 盐城工学院
- 发明人:
- 仇明,吕富,张明明,乔帼,齐志涛,张琪,王梦茹
- 申请号：
- CN201610530574.9
- 公开号：
- CN106173225A
- 申请日:
- 2016.07.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 耿晓岳
- 摘要：
- 本发明公开了一种固态发酵植物性蛋白饲料制备蛋白饲料添加剂的方法，属于饲料技术领域。本发明采用益生菌剂对复合原料进行固态发酵，发酵工艺简单，投资小，成本低，发酵产品感观品质良好，粗蛋白、可溶性蛋白、氨基酸含量有不同程度提高，含有较高活性的淀粉酶酶和蛋白酶，并含有一定的活体菌数，达到生产优质酵香饲料效果。发酵后多肽含量达到19％以上，粗蛋白增加了10.02％，粗脂肪、粗灰分分别下降了35.36％和27.29％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
