从谷物原料和谷物基料食品中浸出油的设备和方法
- 专利权人:
- 食品科学公司
- 发明人:
- 菲利普·斯坦利·阿伦茨,查尔斯·爱德华·兰利
- 申请号：
- CN93120070.9
- 公开号：
- CN1090597A
- 申请日:
- 1993.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 刘国平
- 摘要：
- 本发明提供了一种从谷物原料如米糠、小麦制粉后的饲料、CanolaR、菜籽、苋菜和类似的谷物中得到油的方法。该方法包括使谷物原料与蒸汽形式的溶剂进行接触而浸油，将浸取出的油/溶剂混合物分离成包含各种含量饱和不饱和油的几种馏分。本发明的方法使谷物原料与蒸汽形式的溶剂进行接触而浸油的过程可用于从下述物料中脱除油：预浸取过油的种籽，该种籽已用低浸取方法浸出过；轧片或压碎的植物原料；谷物基料食品如油炸马铃薯片、薄脆饼干和面条。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
