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一种鸡汁排骨保健开口笑及其制备方法
- 专利权人:
- 凤台县康志食品有限责任公司
- 发明人:
- 张保民
- 申请号：
- CN201510104968.3
- 公开号：
- CN104824100A
- 申请日:
- 2015.03.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种鸡汁排骨保健开口笑，由以下重量份的原料制成：面粉250-300、饴糖20-30、色拉油15-20、鸡蛋10-12、芝麻仁10-16、柿饼5-6、冬瓜肉9-11、莼菜6-8、谷芽粉8-9、蚝油3-4、三花酒4-5、鸡汁5-6、排骨15-20、芡实1-2、榴莲壳2-3、荷花3-4、枸杞子1-2、淡竹叶2-4、苏打粉适量、水适量、营养添加粉7-10；本发明先利用鸡汁等调制出腌制液，再腌制排骨，使得鸡汁排骨保健开口笑味道浓郁、可口，还含有多种保健成分，加入的冬瓜肉、莼菜等果蔬成分，具有很好的补脾胃、益气血的作用，同时本发明还采用芡实等多种中草药，具有补脾固肾、养肝明目的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
