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一种富多酚黑糖面膜的生产工艺
- 专利权人:
- 广西大学
- 发明人:
- 李凯,曲睿晶,杭方学,陆海勤,谢彩锋,李红,邓立高,刘继栋,史昌蓉,兰梅娟,李文,蒙丽丹,李一
- 申请号：
- CN201610670504.3
- 公开号：
- CN106074312A
- 申请日:
- 2016.08.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种富多酚黑糖面膜的生产工艺，包括如下步骤：取未去蔗稍和蔗叶的甘蔗作为原料，洗净、榨汁并初步去除杂质，得到原料液；原料液先调节pH至7.0～7.5，再加热至80～90℃，得到加热原料液；采用孔径50～200nm的一级陶瓷膜过滤加热原料液，得到一级膜清汁；采用截留分子量1～5kDa的二级膜过滤一级膜清汁，得到酚类物质富集的二级膜浓缩汁；二级膜浓缩汁用于生产富多酚黑糖面膜。本发明采用两级不同膜孔径大小的陶瓷膜过滤甘蔗汁，采用二级膜过滤浓缩汁生产富多酚黑糖面膜，二级膜浓缩汁中的功能性成分多酚类物质得到了有效的富集，相对传统生产工艺显著提高，提高了黑糖面膜的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
