巧克力研磨机
- 专利权人:
- 天津集翔林食品有限公司
- 发明人:
- 马志山
- 申请号：
- CN201310668426.X
- 公开号：
- CN104686766A
- 申请日:
- 2013.12.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种巧克力研磨机属于加工食品机械设备技术领域。其主要在机架上安装筒体，筒体外装有夹套，主轴通过联轴器与电机连接，搅拌器安装在主轴上。筒体内装有钢球，钢球直径为3-6mm,搅拌器带动钢球运动，从而使巧克力物料充分细化。本发明结构简单，制造成本低；精磨后的巧克力粒度细微，口感细腻，能耗低，适合于中小规模厂家生产，是巧克力精磨的理想设备。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
