一种水晶菊花糕的制备方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

成都鑫瑞现代农业开发有限公司

发明人:

何晓宇

申请号：

CN201610966991.8

公开号：

CN106579142A

申请日:

2016.10.28

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明涉及食品技术领域，具体而言，涉及一种水晶菊花糕的制备方法。以玉马蹄粉100～120份、冰糖25～35份、鲜菊花25～35份、枸杞3～8份、水400～600份为原料，通过蒸制所得。所述的水晶菊花糕的制备方法简单、易于操作，原料常规可见，产品风味独特且具有良好的保健效果，具有食疗功能。且产品晶莹剔透。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/