Cooking apparatus for moving the work surface from the apparatus foods steamed and with steaming food is provided. Includes a platform for placing the food on, such platform, the apparatus is mounted on a support in order to move between a position takeout food steamed food position. Food, can not be handled independently by the operator to move the device. How to steam the food by using the cooking apparatus is provided. Food, after being steamed, need not be handled individually. Method of moving the work surface from a container or cooking apparatus in which food is steamed is also provided. Food steamed is moved without being handled individually.食品を蒸すとともに蒸された食品を装置から作業面に移動させるための調理装置が提供される。装置は、上に食品を載置するためのプラットフォームを含み、かかるプラットフォームは、食物蒸し位置と食物取り出し位置との間を移動するために支持体に装着されている。食品は、オペレータにより個別に取り扱われることなく、装置から移動させることが可能である。調理装置を用いて食品を蒸す方法が提供される。食品は、蒸された後、個々に取り扱われる必要がない。蒸された食品を調理装置から容器または作業面に移動させる方法も提供される。蒸された食品は、個々に取り扱われることなく移動される。
