一种生姜开胃健脾真空浓缩蓝莓果汁及其制备方法
- 专利权人:
- 蚌埠市福淋乳业有限公司
- 发明人:
- 吕九洲
- 申请号：
- CN201610448162.0
- 公开号：
- CN106085772A
- 申请日:
- 2016.06.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种生姜开胃健脾真空浓缩蓝莓果汁及其制备方法，由以下重量份的原料制成：生姜2‑3、奶酒5‑7、橘子皮粉2‑3、紫苏叶1‑2、南瓜叶1‑2、蓝莓300‑310、糖浆35‑40、柠檬酸20‑25、维生素D1‑2、适量的果胶酶、抗坏血酸、黄原胶、海藻酸钠和β‑环糊精和水。本发明将橘子皮粉倒入奶酒内，浸泡1小时后，过滤取滤液，将生姜放入滤液中打成浆，离心干燥取粉末，酸甜口感，再加上生姜开胃健脾，大大的增加食欲。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
