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一种α‑环糊精‑苯甲酸包合物及其制备方法
- 专利权人:
- 长沙理工大学
- 发明人:
- 王建辉,宁静恒,黄寿恩
- 申请号：
- CN201710021939.X
- 公开号：
- CN106578835A
- 申请日:
- 2017.01.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种α‑环糊精‑苯甲酸包合物及其制备方法，包合物含α‑环糊精和苯甲酸，包结比为1:1。制备步骤：(1)按摩尔比nα‑环糊精:n苯甲酸＝1:2.2投料，将其分别用去离子水和无水乙醇溶解；(2)将上述两种溶液混合加热，超声使之反应完全；(3)将反应溶液置于阴凉处，自然状态下挥发溶剂，得α‑环糊精‑苯甲酸包合物晶体。苯甲酸是一种难溶于水的弱酸型抑菌剂，碱性环境中易失去抑菌活性。α‑环糊精易形成包合物，常用于改善被包合分子的物化性能，且可稳定存在于碱性环境。本发明将苯甲酸包入环糊精空腔，通过形成稳定的α‑环糊精‑苯甲酸包合物，明显提高苯甲酸化学稳定性，并促进其水溶性，使这类抑菌剂具有更广阔的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
