一种具有保健功能的大蒜调味膏组合物及其制备方法
- 专利权人:
- 沈阳药科大学
- 发明人:
- 赵余庆,郭正红,李倩,路静静,肖婷,史彩虹
- 申请号：
- CN201410001337.4
- 公开号：
- CN103734654A
- 申请日:
- 2014.01.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 李宇彤
- 摘要：
- 本发明涉及功能食品领域，具体涉及一种具有保健功能的大蒜调味膏组合物及其制备方法，所述的原料包括大蒜粉（油）、芝麻酱、花生酱、芥末、生姜、甘草、山楂、陈皮、薄荷、水、蜂蜜、淀粉等的任意一种或多种。本发明不但保留大蒜的原有风味和大蒜调味膏组合物的调味作用，还具有大蒜调味膏组合物的综合保健功能和携带使用方便及易保管贮存等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
