The present application belongs to the field of functional peptides and more particularly to the field of controlled protein aggregation. The invention discloses molecules of a peptide structure as defined in the claims and methods of using such molecules for therapeutic applications and for diagnostic uses, as well as in other applications such as in the agbio field and in industrial biotechnology. The molecules can be used for curing and/or stabilizing infections such as bacterial,fungal and viral diseases, but are also useful in non-infectious human and veterinary diseases. The molecules can also be used for the detection of protein biomarkers and for the prognosis and diagnosis of a variety of diseases.La présente invention concerne le domaine des peptides fonctionnels et, plus particulièrement, le domaine de l'agrégation régulée des protéines. L'invention concerne des molécules d'une structure peptidique telle que définie dans les revendications, et des procédés d'utilisation de telle molécules pour des applications thérapeutiques et pour des utilisations en diagnostic, ainsi que dans d'autres applications, telles que le domaine de l'agriculture biologique et les biotechnologies industrielles. Les molécules peuvent être utilisées pour guérir et/ou stabiliser des infections telles que des maladies bactériennes, fongiques ou virales, mais sont également utiles dans des maladies non infectieuses humaines ou vétérinaires. Les molécules peuvent également être utilisées pour la détection de biomarqueurs protéiques et pour le pronostic et le diagnostic d'une variété de maladies.