一种刺嫩芽降血糖茶干及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司
- 发明人:
- 麻志刚
- 申请号：
- CN201310077180.9
- 公开号：
- CN103202342A
- 申请日:
- 2013.03.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明提供了一种刺嫩芽降血糖茶干，由下列重量份的原料加工而成：黑豆100、地黄叶3-5、青钱柳3-5、向日葵花盘2-4、马齿菜2-4、辣木籽2-3、苦瓜1-2、刺嫩芽5-7、苦荞麦2-4、魔芋2-3。制备时先将滋补原料熬成汤汁，同时将原料黑豆浸泡，然后用滋补汤汁和水混合液作为磨浆水进行磨浆，过滤，煮浆、混合保健提香物料、点卤、压制、卤制、包装、杀菌，即可。本发明的茶干具有常规茶干的营养的同时，还赋予了降血糖保健、提香功能，所得茶干口感绵柔、味道香浓。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
