具有熟成及解冻功能的泡菜电冰箱
- 专利权人:
- 乐金电子（天津）电器有限公司
- 发明人:
- 高勇德
- 申请号：
- CN03129893.1
- 公开号：
- CN1548874A
- 申请日:
- 2003.05.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 胡婉明
- 摘要：
- 本发明提供具有熟成以及解冻功能的泡菜电冰箱，其组包括：电冰箱本体的内部由绝缘板分成储藏室和机械室；内部箱体安装在上述本体的储藏室的内部，其上侧设有冷却装置，下部设有加热装置；上述内部箱体的内部设置至少一个装载肉类/鲜鱼的上述格子组件；温度感知传感器固定在上述内部箱体的外围；运转控制器控制箱体内部温度。具有上述结构的泡菜电冰箱有如下效果：快速解冻肉类以及鲜鱼等冷冻储藏食品，缩短解冻时间，并快速脱离特殊反应的温度带，减少细胞壁的破坏，尽量避免变质，利用格子组件根据冷冻食品的量层叠装载，用收集盒收集并清除解冻时产生的肉汁等溶解物，防止电冰箱内部的污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
