BUTINA ELENA ALEKSANDROVNA,Бутина Елена Александровна (RU),KORNENA ELENA PAVLOVNA,Корнена Елена Павловна (RU),GERASIMENKO EVGENIJ OLEGOVICH,Герасименко Евгений Олегович (RU),POPOV VLADIMIR GRIGOREVICH
申请号：
RU2011100977/13
公开号：
RU0002453148C1
申请日:
2011.01.12
申请国别(地区):
RU
年份:
2012
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to food industry and may be used for production of a functional food product immediately consumed as a medical and preventive food product. The functional food product consists of vegetable phospholipids, ascorbic acid, fat-soluble vitamins - vitamin E and β-carotene, sugar or its substitute, ferric sulphate, flavonoids, a dry water-soluble extract of Karkade tea, a dry water-soluble extract of common licorice roots.EFFECT: functional food product has high antitoxic properties.1 tbl, 2 exИзобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения пищевого функционального продукта, применяемого для непосредственного употребления в пищу в качестве лечебно-профилактического продукта. Пищевой функциональный продукт состоит из растительных фосфолипидов, аскорбиновой кислоты, жирорастворимых витаминов витамина Е и β-каротина, сахара или его заменителя, сульфата железа, флавоноидов, сухого водорастворимого экстракта каркаде, сухого водорастворимого экстракта корня солодки голой. Пищевой функциональный продукт обладает высокими антитоксическими свойствами. 1 табл., 2 пр.
