一种鲜花生的贮存保鲜方法
- 专利权人:
- 黄海娟
- 发明人:
- 黄海娟
- 申请号：
- CN201310445901.7
- 公开号：
- CN104509587A
- 申请日:
- 2013.09.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于农产品保鲜技术领域，具体涉及一种鲜花生的贮存保鲜方法。其中包括：用甘藻聚糖制备成保鲜剂溶液，接着把保鲜剂溶液与干燥的河沙拌匀，使河沙的含水量在30～40％，然后将刚出土的鲜嫩花生果实分多层埋于河沙中，并且在埋花生果实时布局放置纳米保鲜剂，如此将花生鲜果进行鲜贮。通过实施本发明，每斤新鲜花生果实保鲜只需增加几分钱的成本，就可安全贮存几个月甚至半年以上，风味、口感、色泽与刚收获的基本相同，在谈季时上市可使效益提高2～3倍。采用的保鲜剂完全符合绿色、无公害农产品准则。实施本发明，非常适合我国花生产区一家一户简便易行的进行保鲜加工，值得大力推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
