具有葡糖淀粉酶、蛋白水解酶和木聚糖酶活性的多酶产物及其制备方法
- 专利权人:
- 吉埃阿格罗工业公司
- 发明人:
- P·J·拉贝勒,J－L·A·G·贝尔特,F·L·杜奇昂
- 申请号：
- CN00803060.X
- 公开号：
- CN1203170C
- 申请日:
- 2000.01.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 王杰
- 摘要：
- 一种具有葡糖淀粉酶、蛋白水解酶和木聚糖酶活性的多酶产物，其特征在于包括用黑曲霉菌株发酵的麦麸，所述葡糖淀粉酶、蛋白水解酶和木聚糖酶的酶活性具有如下最低值：葡糖淀粉酶是每克干物质至少100GU；蛋白水解酶是每克干物质至少100PU；而木聚糖酶是每克干物质至少100XU；条件是葡糖淀粉酶活性为每克干物质至少750GU和/或木聚糖酶活性活性为每克干物质至少300XU。在制备乙醇和用作单胃动物饲料等方面的应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
