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一种以玉米秸秆为辅料白酒或饲料的制备方法
- 专利权人:
- 魏汉莲
- 发明人:
- 魏汉莲,钟惠伦,李云洲,高飞,赵卓然
- 申请号：
- CN200610008707.2
- 公开号：
- CN1840632A
- 申请日:
- 2006.01.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属白酒或饲料加工领域，特别涉及一种玉米秸秆辅料白酒或饲料的制备方法，可按下列步骤依次进行：1)将玉米或高粱除杂粉碎后，按50～80∶20～50重量比混入粉碎后的玉米秸秆，加水浸泡1～5小时，控制温度为70～90℃；2)淋干水份进行初、续蒸；3)将蒸熟后的原料进行搅拌、晒晾，加入酒曲及酒母，加水后再加入纤维素酶；4)入窖，进行糖化及发酵；5)起窖蒸酒。在加工饲料时，将起窖蒸酒后的酒糟进行离心处理生成酒糟渣，经造粒后即得饲料；本发明所加工的白酒营养丰富，脂肪含量低，最终产物收率高，适口性好，所加工的饲料，其品质好，无任何有害成分，利于动物消化吸收，促进牲畜生长，提高牛、羊、猪肉的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
