佛手瓜酒及其酿制方法
- 专利权人:
- 李洪水
- 发明人:
- 李洪水
- 申请号：
- CN98104610.X
- 公开号：
- CN1222571A
- 申请日:
- 1998.01.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 摘要：
- 佛手瓜酒及其酿制方法,本发明涉及一种酒类食品及其酿制方法,它是通过将佛手瓜与酒荃精心酿制达到生产目的的佛手瓜吊装入瓶内,将不同浓度的酒荃分期泡制反复几次后用矿泉水清洗净酒瓶与佛手瓜,将浸泡过佛手瓜的酒荃反复过滤,再与新鲜酒荃共同配制酒液,将达到国家规定酒类生产指标的酒液灌入装有佛手瓜的酒瓶内封口包装。以此法酿制的佛手瓜酒,保持了佛手瓜的原汁原味及营养成分,热量低、钠量低、钾量高,可达到强身健体的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
