PROCÉDÉ DE FABRICATION D'UN ANTICORPS ANTI-ENZYME DIGESTIVE ET ŒUF LE CONTENANT, ET PROCÉDÉ DE FABRICATION D'UN PRODUIT TRANSFORMÉ CONTENANT LEDIT ŒUF À TITRE D'INGRÉDIENT ET COMPOSITION CONTENANT L'ANTICORPS
There are many reports of diseases caused by overeating, satiation, and an unbalanced diet, and various therapeutic methods and therapeutic drugs are proposed for said diseases. There have not been many proposals, for prevention of these diseases, of methods by which what is eaten is not readily absorbed in vivo. The present invention involves inoculating female birds with a digestive enzyme as an antigen, said digestive enzyme being present in vivo. As a result of inhibiting the activity of the digestive enzyme by using an antibody which has been produced in vivo in the birds, the present invention inhibits decomposition of proteins, lipids, and carbohydrates and reduces in vivo absorption. This type of antibody can be obtained from an egg laid by a female bird which has received the antigen, and furthermore the egg itself includes the antibody. Consequently, a food product that contains, as an ingredient thereof, eggs having this type of antibody is low in proteins, lipids, and carbohydrates. Furthermore, by ingesting the antibody obtained from the eggs, the absorption of proteins, lipids, and carbohydrates can be decreased.Il existe de nombreux rapports sur les maladies provoquées par la suralimentation, la satiété, et un régime déséquilibré, et diverses méthodes thérapeutiques et agents thérapeutiques sont proposés pour lesdites maladies. Cependant, il n'existe pas de nombreuses propositions pour prévenir ces maladies, ou de méthodes grâce auxquelles ce qui est ingéré n'est pas immédiatement absorbé in vivo. La présente invention concerne l'inoculation d'une enzyme digestive à titre d'antigène à des oiseaux femelles, ladite enzyme digestive étant présente in vivo. Suite à l'inhibition de l'activité de l'enzyme digestive à l'aide d'un anticorps qui a été produit in vivo chez les oiseaux, la présente invention inhibe la décomposition des protéines, des lipides, et des glucides et réduit l'absorption in vivo. Ce type d'anticorps peut être obtenu à partir d'un oeuf
