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一种苹果香韵型烟用香精及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 广东中烟工业有限责任公司
- 发明人:
- 饶国华
- 申请号:
- CN200910040925.8
- 公开号:
- CN101633864A
- 申请日:
- 2009.07.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 禹小明
- 摘要:
- 本发明公开了一种苹果香韵型烟用香精及其制备方法和应用。所述烟用香精由以下重量百分比的物质制成:苹果汁5~30%;氨基酸4~20%;苹果酸0.5~5%;乙醛0.5~5%;含重量百分比10~40%水分的丙三醇为余量。所述烟用香精的制备方法包括以下步骤:以含重量百分比10~40%水分的丙三醇为反应介质,将氨基酸、苹果酸和乙醛加入苹果汁进行调配得到混合液;将得到的混合液进行美拉德反应制得苹果香韵型烟用香精。所述应用是将所述烟用香精以叶组重量的0.1‰~5‰的比例加入到叶组配方应用于烟草生产。本发明进一步确定了所述香精的加入比例,降刺除杂,改善烟气给予口腔鼻腔的舒适度;同时使香气变得更加丰富,赋予苹果型香韵,对卷烟香气质、香气量均有提升作用。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/