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无污染玉米酵母生产方法
专利权人:
中国科学院上海有机化学研究所
发明人:
王大琛,方凤山
申请号:
CN91107452.X
公开号:
CN1057071A
申请日:
1991.07.18
申请国别(地区):
中国
年份:
1991
代理人:
孙粹芳`邬震中
摘要:
一种以玉米为原料的无污染玉米酵母生产方法,玉米粉用磷酸—糖化酶法制备糖液供培养酵母,在空气提升式发酵罐内采用高密度酵母细胞连续培养得玉米酵母。副产品玉米粉渣中蛋白质含量可达26-30%,可实现玉米的综合利用。还采用废水循环利用新工艺,使工艺生产中做到无废水、无废渣排放,不污染环境,本方法适用于大规模工业生产。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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