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一种油茶籽油纳米乳液及其制备方法
专利权人:
中国热带农业科学院海口实验站
发明人:
郑晓燕
申请号:
CN201911206534.9
公开号:
CN110771692A
申请日:
2019.29.11
申请国别(地区):
CN
年份:
2020
代理人:
摘要:
本发明涉及一种纳米乳液及其制备方法,更具体地,本发明涉及一种油茶籽油纳米乳液及其制备方法。按重量份计,至少包括以下成分:油茶籽油5‑25份,复合乳化剂1‑3.5份;所述复合乳化剂为大豆分离蛋白和茶皂素。本发明采用油茶籽油、大豆分离蛋白、茶皂素等制备了油茶籽油纳米乳液,采用大豆分离蛋白与茶皂素复配作为乳化剂,其乳化效果较好,使用安全性较高,动力学稳定性较好;本发明中的茶皂素来源于油茶籽饼废弃物,使用茶皂素制备纳米乳液提高了油茶籽饼废弃物的附加值;同时油茶籽油、大豆分离蛋白、茶皂素等之间具有较好的协同作用,制备所得纳米乳液成本低廉、天然环保,具有粒度小、尺度均一、稳定性好、黏度低等优点。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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