新型隧道式蒸煮装置
- 专利权人:
- 福建格林食品产业集团有限公司
- 发明人:
- 林秋菊,李顺民,江汉清
- 申请号：
- CN201220458513.3
- 公开号：
- CN202857777U
- 申请日:
- 2012.09.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种新型隧道式蒸煮装置，包括机架、输送带、蒸汽输送管、排水管、蒸煮房组成，所述机架上设有网状输送带，输送带靠近进料口底端设有凸起块，蒸汽房设于上输送带上方，成密封式，屋顶接有蒸汽输送管，输送带的前后输送口上方设有条状塑料帘子，两边设有可移动的玻璃窗户方便工人取出蒸煮好的海鲜，并进行散热，整个机器设备由PLC自动控制系统控制。本实用新型通过在蒸汽房里对海鲜进行蒸煮，与原有的蒸煮隧道式蒸煮设备相比较，改变传统隧道式蒸煮设备采用开水直接蒸煮的方法，直接采用蒸汽对食品进行蒸煮，可调节温度更高、更加卫生、方便、效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
