一种腐乳发酵用接种注射器
- 专利权人:
- 昆明云林酱菜有限公司
- 发明人:
- 张云辉
- 申请号：
- CN201820738675.X
- 公开号：
- CN208733110U
- 申请日:
- 2018.17.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种腐乳发酵用接种注射器,包括中空隔离筒、推杆装置和注射头;所述中空隔离筒包括外筒和内筒,所述外筒和内筒之间为真空状态;所述中空隔离筒的底部设有推杆装置,且所述推杆装置上的活塞嵌入内筒内;所述中空隔离筒的顶端设有注射头;所述注射头呈锥形,且在所述注射头上均匀设置有多根接种针头。通过注射使得菌种能够接种到腐乳坯内部,多根接种针头的设置,可以提高接种效率和接种均匀度,从而腐乳坯内部能够更好的进行发酵,提高腐乳品质。内、外筒的设置,可以更好的保护菌种液体;内筒外表面上设有的刻度标识,能够定量进行接种,且不会因为磨损造成刻度标识模糊。该装置结构简单、容易操作,具有较强的实用性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
