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一种脱脂花生仁的生产方法
专利权人:
裴敦平
发明人:
裴敦平
申请号:
CN99120447.6
公开号:
CN1100502C
申请日:
1999.12.22
申请国别(地区):
中国
年份:
2003
代理人:
肖慧
摘要:
一种脱脂花生仁的生产方法,包括筛选、预热、压榨、膨发、烘干、脱皮等步骤制成成品。本发明能够将花生仁中的脂肪脱去70~80%,而又能使花生仁保留原来的形状和口味,并且能使蛋白质含量提高70%以上,成为人们追求的高蛋白、低脂肪的口味优异的脱脂花生仁。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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