一种快餐非油炸绿豆面条及调料
- 专利权人:
- 陈富中;陈茜
- 发明人:
- 陈富中,陈茜
- 申请号：
- CN200910206022.2
- 公开号：
- CN102038243A
- 申请日:
- 2009.10.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 一种快餐非油炸绿豆面条及调料，它由绿豆面粉、小麦面粉和食盐混合一块，按比例加水搅拌成面浆，通过蒸气烘干面条机的蒸熟和烘干，切成非油炸绿豆面条；食盐、味精、胡椒粉、鸡精粉、姜粉、白砂糖、辣椒粉、十三香粉做成调味包；脱水葱花、脱水胡萝卜丁、脱水香菜梗做成蔬菜包；鸡肉丁或牛肉丁、豆瓣酱、辣椒酱、芝麻油做成肉酱包；配一双筷子，都放入纸餐盒内。食用时，从纸餐盒内拿出筷子，把调味包、蔬菜包、肉酱包内的配料和配菜，都倒入纸餐盒内与非油炸杂粮面条混合，再倒入400克左右的开水泡软后，用筷子调匀食用。本发明具有制作方便，携带方便，食用方便，味道可口，营养丰富，食用效果好等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
