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一种紫薯保健面条及其制备方法
- 专利权人:
- 禹州市思源实业有限公司
- 发明人:
- 董俊营,赵晓玲,王永贵
- 申请号:
- CN201410218148.2
- 公开号:
- CN103989070A
- 申请日:
- 2014.05.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及一种紫薯保健面条,其特征在于:它是由各组分按照以下重量配比制成:小麦粉70-75份、鲜紫薯8-12份、黄豆饼3-8份、燕麦粉3-8份、莲子3-8份、食用盐1.5-2.5份。本发明由小麦粉、紫薯、黄豆饼、燕麦粉和莲子以及食盐按照固定配比制成保健面条,紫薯、黄豆、燕麦和莲子为天然植物原材料,不添加任何添加剂,原料配比简单合理,各原料的功效相辅相成,不仅很好的保留了小麦、紫薯、黄豆、燕麦和莲子的有效成分,而且制得的面条的营养丰富且容易消化,具有营养丰富、组分搭配合理、成本低廉、生产工艺简单、口味鲜美、爽口细滑的特点且具有提高免疫力、降低血压、降低胆固醇、益心补肾、健脾止泻、固精安神、预防癌症、补脾益气、消热解毒等功效,且长期食用不会对人体其它部位造成危害,具有极强的抗病保健作用。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/