LEE, YOUNG SIKKR,이영식,OH, IN SEONKR,오인선,KIM, JONG PILLKR,김종필
申请号：
KR1020160125070
公开号：
KR1020180035065A
申请日:
2016.09.28
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要：
According to a method for refining &beta-glucan from a mushroom extract of the present invention, &beta-glucan can be obtained in high yield from the residue by performing a physical crushing process using a predetermined solvent for the residue after a mushroom hot water extraction. Therefore, a method for refining the mushroom extract can be provided, wherein the yield of refinement of &beta-glucan can be significantly enhanced and without denaturing active ingredients since no acid or base is used.COPYRIGHT KIPO 2018본 발명의 버섯 추출물로부터의 베타글루칸 정제 방법에 따르면, 버섯 열수 추출 이후의 잔류물에 대해 소정 용매를 사용한 물리적 파쇄 공정을 수행함으로써, 잔류물로부터 높은 수율로 베타글루칸을 수득할 수 있으며, 산이나 염기를 사용하지 않아 유효 성분들의 변성 없이 베타글루칸의 정제 수율을 현저히 향상 시킬 수 있는 버섯 추출물의 정제 방법을 제공할 수 있다.
