一种马铃薯的贮藏保鲜方法
- 专利权人:
- 天津商业大学
- 发明人:
- 关文强,雷静,许立兴,刘斌,刘兴华
- 申请号：
- CN201610675704.8
- 公开号：
- CN106259851A
- 申请日:
- 2016.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 仝林叶
- 摘要：
- 本发明公开了一种马铃薯贮藏保鲜方法，属于农产品贮藏保鲜技术领域。本发明的步骤包括马铃薯的选取、愈伤、紫外线照射、植物源保鲜剂配制及动态处理、冷藏、出库销售。其中所述的植物源保鲜剂由香茅油、薄荷油、香茅醛、薄荷酮的一种或几种复配制成。该方法可有效延长马铃薯保鲜时间，抑制马铃薯贮藏保鲜过程中发芽，减少腐烂的发生，贮藏保鲜时间可达10个月以上，所采用的植物源保鲜剂来自人们日常食用香辛料及其成分，绿色安全，操作方法简单，生产成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
