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一种通过流加策略提高摇瓶发酵裂殖壶菌生产二十二碳六烯酸的方法
- 专利权人:
- 青岛旭能生物工程有限责任公司
- 发明人:
- 王志臻,徐瑶,郑紫薇,李慧玲,王冰峰,王珊珊
- 申请号：
- CN201510522964.7
- 公开号：
- CN105002227A
- 申请日:
- 2015.08.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 常海涛
- 摘要：
- 本发明公开了一种通过流加策略提高摇瓶发酵裂殖壶菌生产二十二碳六烯酸的方法，属于微生物发酵领域。本发明采用含有微量元素的培养基为发酵培养基，发酵过程中流加葡萄糖溶液维持发酵液中葡萄糖含量在30～50g/L之间，同时流加一次发酵液体积1/5～1/4的210.0～320.0g/L混合氮源溶液。本发明通过流加葡萄糖能够保证发酵中后期裂殖壶菌对碳源的需求，提高摇瓶中单批次发酵强度；通过流加混合氮源能够提高裂殖壶菌在摇瓶中后期的发酵水平；上述操作能较大程度地提高摇瓶发酵过程中裂殖壶菌生物量的积累、促进菌丝体中DHA的积累。本发明对裂殖壶菌的规模化培养生产DHA有着极大的意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
