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一种茅香型茶叶二级杀青的连续生产新工艺
- 专利权人:
- 岳西县弘盛农业科技有限公司
- 发明人:
- 王传财,王业精
- 申请号：
- CN201510604886.5
- 公开号：
- CN105192122A
- 申请日:
- 2015.09.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种茅香型茶叶二级杀青的连续生产新工艺，第一喷洒输送带的卸料端和第二喷洒输送带的进料端之间设置有第二翻料机构，第二翻料机构包括倾斜布置的第二布料板，第二布料板的高度沿第一喷洒输送带的输送方向逐渐增大，第二布料板的板面与茶叶在第一喷洒输送带卸料端下落的路径相交布置；理条结束后摊放于烘床上，将茶叶在第一烘箱内先140℃进行一级烘干处理至茶叶的含水率降至25％，一级烘干处理结束后喷洒茅香提取液，喷洒茅香提取液后将茶叶在第二烘箱内90℃二级烘干处理，直至含水率降至3～5％；上述方法制取的绿茶，其条形紧凑平舒，色泽翠绿匀润，香气为茅香淡雅型，汤色碧绿明亮，茶汤鲜爽醇甘，为绿茶中精品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
