一种糖尿病特膳食品制作工艺
- 专利权人:
- 天津珍吾堂食品有限公司
- 发明人:
- 谢克华
- 申请号：
- CN201210247790.4
- 公开号：
- CN103535712A
- 申请日:
- 2012.07.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种糖尿病特膳食品制作工艺，其特征在于它是由谷物及辅料、中药膳、蔬菜、膳食纤维构成，比例为：谷物及辅料70％左右，蔬菜13％左右，中药膳1-2％，膳食纤维15％。所述谷物包括黄豆、莜麦、苦荞麦等，所述辅料包括氯化铬、麦芽糊精、食用香料、食用香精、食盐等，所述中药膳包括葛根、黄精、桑葚等药食两用的中药，所述蔬菜是指苦瓜、葱头等具有降糖功效的蔬菜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
