降压祛火茶及其加工方法
- 专利权人:
- 张黎明
- 发明人:
- 张黎明
- 申请号:
- CN201210512350.7
- 公开号:
- CN102987019A
- 申请日:
- 2012.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及一种降压祛火茶及其制作方法,属于保健茶技术领域。由干银花和鲜杜仲叶加工而成。加工步骤包括:鲜杜仲叶于高压锅中通入蒸汽,保持锅内压力1个大气压1至2分钟,然后快速卸压;取杀青后干制的金银花与杜仲叶混合并揉捻使其相互接触,通风晾晒24-48小时;金银花和杜仲叶放于炒锅中,于85-90度温度下翻炒5-10分钟,取出凉干保存。干金银花与加热处理后的杜仲叶混合揉捻后,充分吸收其中的有效物质,不仅避免了渗出物在空气中的氧化失活,且其有效成分进一步融合,口味得到了改善。解决了杜仲茶苦味重,金银花茶草青味重等问题,提高了适口性。浸泡时,效成分浸出量多,降压和清火功效强。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心