The present invention relates to an egg shell continuous drying system capable of continuous drying operation by efficiently stirring and conveying an egg shell having a high viscosity and continuously drying the egg shell, and to a method for continuously drying an egg shell using the same A hopper which stirs and feeds the introduced egg shell so as not to be entangled And an egg shell input portion into which the egg shell transferred to one side flows, and a spiral protrusion is formed on the inner circumferential surface so that the introduced egg shell moves from one side to the other side, and the egg shell is discharged with the egg shell being discharged on the other side And a drying furnace for generating heat at the inner periphery of the egg shell, and a continuous drying system using the same.본 발명은 고 점성을 갖는 계란껍질을 효율적으로 교반시켜 이송시키며, 이송되는 과정에서 지속적으로 건조시킴으로써 연속적인 건조작업이 가능한 계란껍질 연속 건조시스템 및 이를 이용한 계란껍질 연속 건조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 투입된 계란껍질을 엉기지 않도록 교반시켜 이송시키는 호퍼 및 일측에 이송된 계란껍질이 유입되는 계란껍질투입부가 형성되며, 유입된 계란껍질이 일측에서 타측으로 이동하도록 내부 둘레면에 나선돌출부가 형성되어 회전하고, 타측에 계란껍질이 배출되는 계란껍질배출부가 형성되며, 내부 둘레부에서 열을 발생시키는 건조로를 포함하는 계란껍질 연속 건조시스템 및 이를 이용한 계란껍질 연속 건조시스템에 관한 것이다.