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一种米曲霉菌株YSY035和富硒米曲霉的分离筛选方法及其应用
- 专利权人:
- 北京源生元科技发展有限公司
- 发明人:
- 于赞,毛亮
- 申请号：
- CN201610510932.X
- 公开号：
- CN105907652A
- 申请日:
- 2016.06.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种米曲霉菌株(Aspergillus oryzae)YSY035和富硒米曲霉的分离筛选方法及其应用，所述米曲霉菌株(Aspergillus oryzae)YSY035于2016年5月11日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(简称CGMCC)，保藏编号为CGMCC NO.12378；通过对米曲霉菌株进行分离、纯化、初筛和复筛，获得了富硒米曲霉；再对其进行规模化生产，获得了硒含量在8.0‑11.0mg/g，有机硒含量在7.0‑10.5mg/g的富硒产品。将本发明提供的富含有机硒的米曲霉替代普通米曲霉作为食品和保健品的添加剂，可进行持续补硒，有效防治因缺硒引起的疾病。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
