The present invention relates to a shape control apparatus for a fruit or a fruit vegetable. The shape control apparatus for a fruit or a fruit vegetable covers a growing fruit vegetable or a growing fruit with two plates on the outside of the growing fruit vegetable or the growing fruit. An intermediate member is in a separate shape of multiple pieces, and is placed around the growing fruit vegetable or the growing fruit on an inner part between the two plates. Furthermore, the intermediate member is connected or fixed to the two plates by an elastic band or a rubber band. Accordingly, the shape control apparatus can control pressure which is separately applied to the outer circumferential surface of each fruit, according to conditions. Therefore, each fruit can be produced in unique and various shapes.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 과일이나 채소의 열매 형상 제어 장치에 관한 것으로서, 성장하는 채소의 열매나 과일 외 측에서 성장기의 열매를 2장의 판으로 감싸도록 하고 2장의 판 내부에는 여러 조각의 독립된 형태로서 성장하는 열매 주변에 위치되게 하면서 탄성 밴드나 고무줄로 판과 연결하거나 고정시켜 과일 외주면 마다 독립적으로 가압 되는 압력을 상황에 따라 조절가능하여 각각의 열매마다 고유한 형상을 독창적이면서 다양한 모양을 가질 수 있게 생산해 낼 수 있는 과일이나 채소의 열매 형상 제어 장치이다.
