The present invention relates to an oxygen dissolving apparatus, and more especially, comprises: an electric motor; a shaft connected to a motor shaft of the electric motor and rotating together with the motor shaft; an impeller installed at the shaft and rotating together with the shaft when the shaft rotates; a plurality of first shredding wings, which are installed such that the shaft passes through center portions of the first shredding wings, spaced apart from each other at predetermined intervals on the shaft, and have a plurality of passage holes; a plurality of second shredding wings, which are installed such that the shaft passes through center portions of the second shredding wings, disposed between the first shredding wings, and have a plurality of passage holes, wherein the passage holes of the second shredding holes have different area from the passage holes of the first shredding wings and are inclined at a predetermined angle with respect to the shaft; an air inlet for supplying oxygen and a water inlet for supplying water, wherein the air inlet and the water inlet surround the impeller, the first shredding wings, and the second shredding wings; and a housing having a water outlet through which oxygen dissolved water of mixed oxygen and water is discharged. The present invention can prepare oxygen dissolved water having high dissolved oxygen, and thus can reduce the oxygen purchasing cost.본 발명은 산소용해장치에 관한 것으로서, 특히 전동모터와; 상기 전동모터의 모터축에 연결되어 함께 회전하는 샤프트와; 상기 샤프트에 설치되어 샤프트가 회전할 때 같이 회전하는 임펠러와; 상기 샤프트에 중앙 부분이 관통되도록 설치됨과 아울러 샤프트에 일정거리 이격되게 설치되고, 다수의 유통홀이 형성된 복수개의 제1파쇄날개와; 상기 샤프트에 중앙 부분이 관통되도록 설치됨과 아울러 상기 제1파쇄날개 사이에 설치되고, 상기 제1파쇄날개에 형성된 유통홀과 다른 면적을 가짐과 아울러 샤프트에 대하여 일정각도로 경사지는 다수의 유통홀이 형성된 복수개의 제2파쇄날개와; 상기 임펠러와 제1파쇄날개 및 제2파쇄날개를 둘러싸고, 산소가 공급되는 에어주입구와 물이 공급되는 물주입구가 구비되며, 산소와 물이 혼합된 산소용해수가 배출되는 물배출구가 구비된 하우징;으로 구성되어, 높은 용존산소량을 갖는 산소용해수를 제조할 수 있어서 산소 구입비용을 절감할 수 있는 효과가 있다.