一种香蕉味护肝馒头及其制备方法
- 专利权人:
- 郭腾霖
- 发明人:
- 郭腾霖
- 申请号：
- CN201310377785.X
- 公开号：
- CN103519065A
- 申请日:
- 2013.08.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种香蕉味护肝馒头及其制备方法，含有面粉73-83、香蕉16-24、薏仁粉2-6、大蓟4-5、胡萝卜2-4、五味子2-3、蒲公英1-2、地丁1-1.2、地黄叶0.6-1、茭白鞘叶1-1.2、酵母4-6、奶油香精8-10、猪骨汤适量，经过和面、揉面、整形、发酵、蒸制得到产品；本发明生产的馒头细腻光滑、有猪骨汤的特殊香味和香蕉的甜味，加入的五味子对久嗽虚喘，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠有很好的作用；大蓟、蒲公英、地丁等都具有保护肝脏的功效，使得本发明生产的馒头具有一定的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
