INSTITUTE OF NATIONAL COLLEGES OF TECHNOLOGY JAPAN
发明人:
KAWAHARA KOJI,川原 浩治,INOUE YUICHI,井上 祐一
申请号：
JP2011096512
公开号：
JP2012229164A
申请日:
2011.04.22
申请国别(地区):
JP
年份:
2012
代理人:
摘要：
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an anti-allergy substance and the like, which effectively suppress the allergic symptoms by suppressing the production of an IgE antibody concerning to onset of allergy.SOLUTION: An anti-allergy substance, a medicinal agent (an anti-allergy agent), or a food (a functional food) each comprising strawberry-derived glyceraldehyde-3-phosphate does not exert adverse side effects like those caused by steroids, can be ingested through a diet on the daily bases or the like, and can alleviate allergic symptoms.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】 アレルギーの発症に関わるIgE抗体の生産を抑制することにより、効果的にアレルギー症状を抑制する抗アレルギー物質等を提供することを課題とする。【解決手段】 イチゴ由来のグリセロアルデヒド3リン酸を含む抗アレルギー物質や医薬品(抗アレルギー剤)・食品(機能性食品)は、ステロイドのような副作用を示さず、日常的に食事などにより摂取可能で、アレルギー症状を緩和可能である。【選択図】なし
